Certificate IV in Kitchen Management

Diploma of Hospitality Management – 92 semanas

El Diploma of Hospitality Management es un programa vocacional avanzado orientado a la gestión de operaciones en restaurantes, hoteles y establecimientos gastronómicos. A lo largo de 92 semanas, los estudiantes desarrollan competencias para coordinar equipos de trabajo, gestionar la experiencia del cliente, controlar presupuestos y supervisar el funcionamiento general de servicios de alimentos y bebidas.El curso aborda áreas clave como liderazgo operativo, planificación de eventos, gestión de recursos humanos, control de costos, marketing de servicios gastronómicos y aplicación de estándares de calidad en hospitality. La formación combina teoría aplicada con entrenamiento práctico en entornos simulados y actividades basadas en situaciones reales del sector.Este diploma permite acceder a roles como Restaurant Supervisor, Food & Beverage Supervisor o Duty Manager y representa el siguiente paso en el pathway académico hacia el Advanced Diploma of Hospitality Management, ampliando las oportunidades de crecimiento profesional en la industria hotelera y gastronómica.